«Un Riconoscimento che ci onora e ci gratifica per quanto abbiamo fatto in tutti questi lunghissimi anni, sotto il profilo turistico un vero punto di forza a vantaggio di tutta la comunità Sammichelana» dice Aldo Chiese, proprietario della macelleria
La macelleria C.Chiese & Figli di San Michele Salentino in linea con i requisiti della Legge Regionale n°30/2021 si aggiudica il riconoscimento Regionale e viene inserita nell’albo delle botteghe artigiane storiche Patrimonio di Puglia.
Aldo Chiese, proprietario della macelleria, afferma «Siamo contentissimi di annunciare che la nostra Macelleria è stata inserita nell’elenco Negozi Storici della Regione Puglia. Fieri di rientrare fra le prime attività storiche con oltre 70 anni di attività e orgogliosi per essere stati riconosciuti come “Patrimonio di Puglia” avendo superato la soglia dei 91 anni, ben 127 Anni di attività ad oggi».
Prosegue «Un Riconoscimento che ci onora e ci gratifica per quanto abbiamo fatto in tutti questi lunghissimi anni, sotto il profilo turistico un vero punto di forza a vantaggio di tutta la comunità Sammichelana. Un motivo in più per i turisti che vorranno venire a trovarci per visitare San Michele ma soprattutto per degustare vere prelibatezze pugliesi nella Macelleria più antica della Puglia».
Conclude «Vogliamo cogliere l’occasione per ringraziare di cuore tutti coloro che ci hanno sostenuto in questi lunghi anni di attività, clienti, collaboratori e amici: senza di loro, non avremmo mai potuto raggiungere questo obiettivo così prestigioso. Un Grazie anche alla Regione Puglia per il prestigioso riconoscimento conferitoci».
