Nel cuore della Valle d’Itria torna protagonista l’hotel cinque stelle parte di The Leading Hotels of the World: tra rooftop panoramico, spa, cucina d’autore ed esperienze immersive
Riapre il 18 marzo 2026 Vista Ostuni, hotel cinque stelle lusso situato nel cuore della Valle d’Itria, segnando l’inizio della sua prima stagione primaverile. La struttura, parte di The Leading Hotels of the World, rappresenta oggi uno dei punti di riferimento dell’ospitalità di alta gamma nel Sud Italia.
A pochi passi dal centro storico della Città Bianca, con affaccio sulla Piana degli Ulivi Monumentali e vista sul mare Adriatico, l’hotel si inserisce in un contesto paesaggistico di straordinario valore, coniugando lusso contemporaneo, tradizione pugliese e attenzione alla sostenibilità.
Tra architettura storica, rooftop e benessere
Ospitato nell’ex Manifattura Tabacchi, edificio risalente al XIV secolo, Vista Ostuni nasce da un intervento di recupero curato dallo studio RMA Roberto Murgia Architetto di Milano. Il progetto ha valorizzato l’identità storica del luogo, integrando spazi interni ed esterni in un equilibrio tra luce, materia e paesaggio.
Elemento distintivo della struttura è il rooftop panoramico, cuore dell’esperienza, che offre una vista a 360 gradi tra mare, campagna e centro storico. Qui si sviluppa un’offerta che accompagna l’ospite durante l’intera giornata: dalla piscina infinity al relax al tramonto, fino alle serate con musica e cocktail d’autore.
Allo stesso tempo, l’area wellness rappresenta un altro punto di forza. La Spa Vista Ostuni, caratterizzata da mosaici Bisazza e pietra chiara, propone trattamenti firmati Biologique Recherche, affiancati da sauna, piscina interna riscaldata, area relax e palestra con attrezzature Technogym. Inoltre, durante il periodo pasquale, viene proposto il trattamento Pure Indulgence, pensato per rigenerare la pelle attraverso tecniche esfolianti avanzate.
Esperienze gastronomiche e scoperta del territorio
La stagione primaverile valorizza anche l’offerta culinaria del Bianca Bistrot, ristorante aperto dalla colazione alla cena, che propone una cucina contemporanea ispirata alla tradizione pugliese. In questo contesto, ingredienti locali e stagionali vengono reinterpretati con leggerezza e creatività.
In occasione della Pasqua, il ristorante propone un menu dedicato che unisce piatti di mare e di terra, accompagnati da una selezione di vini regionali. Successivamente, per Pasquetta, spazio al brunch con musica dal vivo, pensato come momento conviviale e informale.
Inoltre, l’offerta esperienziale si amplia con le Cooking Class dedicate alla preparazione delle tradizionali pastarelle pasquali, e con le Cocktail Class, che permettono agli ospiti di cimentarsi nella creazione di drink tematici.
Il soggiorno diventa così anche un’occasione per scoprire il territorio. Gli itinerari guidati conducono alla scoperta di Ostuni, della Valle d’Itria, fino a destinazioni iconiche come Alberobello, Matera e Lecce, tra percorsi in e-bike, laboratori artigianali e degustazioni.
Con la riapertura del 18 marzo 2026, Vista Ostuni consolida il proprio ruolo nel panorama dell’ospitalità di lusso, offrendo un’esperienza che unisce design, benessere e valorizzazione del territorio. In questo scenario, la primavera diventa non solo una stagione, ma un vero e proprio invito a vivere la Puglia in modo autentico e immersivo.
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